主料:
鹌鹑适量
辅料:
姜葱适量
配料:
糖适量，
酱油适量，
盐适量，
油适量酱汁炒鹌鹑的做法步骤
1.先把鹌鹑洗净。
2.鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。
3.锅中加油，烧热，倒入腌制好的鹌鹑炸第一遍。
4.内脏也少许的炸一下下盛出。
5.锅中油加热再炸一遍。
6.锅内留底油炒香姜葱末。
7.加糖、盐至收汁。
8.倒入炸制好的鹌鹑拌制即可装盘。
9.成品出炉啦，好香啊。
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